Цены на фундук достигли рекордного уровня из-за снижения производства в Турции
В этом году Турция, как главный мировой производитель фундука, столкнулась с резким сокращением объемов. Ожидается, что в 2025 году производство не превысит 500 000 тонн, что на 100 000-200 000 тонн меньше привычного уровня, сообщает EastFruit. Основной причиной падения стали весенние заморозки, затронувшие не только Турцию, но и Восточную Европу. По информации аналитика S&P Global Energy Хосе Гутьерреса Фернандеса, в октябре цена на фундук 11/13 мм возросла до $18 за кг, что более чем в два раза превышает уровень прошлого
Read more