В Алтайском крае стартует производство сахарного печенья с акцентом на экспорт

В Алтайском крае в 2026 году ожидается запуск нового бренда товаров с фокусом на экспорт. Кондитерская фабрика «Алтай» объявила о предстоящем начале производства сахарного печенья. Об этом сообщил Александр Большаков, руководитель Алтайпищепрома, в ходе подведения итогов работы отрасли за 2025 год, как передает радиостанция Business FM (Бизнес ФМ) Барнаул.

Согласно его информации, линия для производства уже приобретена, и в настоящее время на заводе идет монтаж оборудования. Ожидается, что производство начнется в начале 2026 года, и новый продукт дополнит ассортимент местной пищевой промышленности, а также выйдет на международные рынки.

За девять месяцев 2025 года инвестиции в пищевую отрасль региона составили 7,252 млрд рублей, что близко к уровню предыдущего года. Среди ключевых проектов в регионе — строительство маслоэкстракционного завода «Сигма», запуск второй линии хлебопечения на «Алтайских закромах» и расширение производства замороженных молочных изделий у «Алтайхлеба». Особое внимание привлекает проект компании «Карбон», которая планирует производить активированный уголь из гречишной лузги. Александр Большаков отметил, что проект уникален и требует масштабирования лабораторной технологии для массового производства.