Сокращение производства сахара в Украине

Украинские сахарные заводы могут сократить объем производства сахара до 1,3 млн тонн в этом году, что составляет почти 25% от предыдущих показателей. Об этом сообщила ассоциация производителей сахара Украины Укрцукор в своем Telegram-канале. Прогнозируемая площадь посевов сахарной свеклы на конец февраля составляет 170 тыс. гектаров.

Сезон сахароварения 2025 года завершился 1 февраля 2026 года, при этом общее производство сахара в стране снизилось с 1,8 млн тонн до 1,72 млн тонн. Несмотря на сокращение площадей под свеклой на 23% по сравнению с прошлым годом, объем производства уменьшился всего на 4%. Это объясняется повышением урожайности свеклы до рекордных 58 тонн с гектара и улучшением ее технологических характеристик.

Яна Кавушевская, глава Укрсахара, отметила, что большинство заводов реализуют свою продукцию по ценам ниже себестоимости из-за низких мировых цен и избытка производства. В 2025 году экспорт сахара из Украины сократился на 38% до 463,7 тыс. тонн, а доля поставок в страны ЕС упала с 40% до 27%. Европейские производители сахара призвали к введению новых ограничений на импорт, утверждая, что украинские поставки подрывают их рынок.