Снижение объемов убоя крупного рогатого скота в Украине

В период с января по октябрь 2025 года в Украине объем убоя крупного рогатого скота составил 286,2 тыс. тонн, что на 8% меньше, чем в том же временном интервале 2024 года. По данным Open4business, в сельскохозяйственных предприятиях убой сократился до 106,9 тыс. тонн (уменьшение на 3%), в то время как в домохозяйствах объем убоя снизился до 179,3 тыс. тонн (-11%). Наибольшее количество скота было реализовано на убой в Киевской области — 15,41 тыс. тонн, за ней следуют Полтавская (13,33 тыс. тонн), Черкасская (11,72 тыс. тонн), Винницкая (9,73 тыс. тонн) и Черниговская (9,36 тыс. тонн) области. В результате, доля сельскохозяйственных предприятий в общем объеме убоя составила 57%.