Производство скота и птицы в России снизилось в 2025 году

Москва. 29 января. INTERFAX.RU — Согласно данным Росстата, в 2025 году в России объём производства скота и птицы составил 16,9 миллиона тонн в живом весе, что на 0,2% меньше по сравнению с предыдущим годом. Снижение связано с сокращением производства в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ), где объемы уменьшились на 5,5% до 2,4 миллиона тонн. В то же время сельскохозяйственные организации увеличили объемы на 1%, достигнув 13,9 миллиона тонн.

Общий надой молока в стране поднялся на 0,5%, составив 34,2 миллиона тонн. При этом в сельскохозяйственных организациях производство молока увеличилось на 4% (до 21,5 миллиона тонн), в ЛПХ же наблюдается снижение на 5,1% (до 9,9 миллиона тонн).

Производство яиц в 2025 году выросло на 4,3% до 48,6 миллиарда штук: сельхозорганизации увеличили объем до 41 миллиарда штук (+6%), тогда как в ЛПХ наблюдается снижение на 4,7% до 7 миллиардов штук.

Поголовье крупного рогатого скота к концу декабря 2025 года составило 15,8 миллиона голов, что на 2,9% меньше, чем год назад, из них 7 миллионов коров (-3%). Число свиней увеличилось на 2% до 28,4 миллиона, в то время как поголовье птицы сократилось на 1,8% до 544,2 миллиона. Поголовье овец и коз также снизилось на 6,5% до 17,9 миллиона.