Производство продуктов питания и напитков в России снизилось

Согласно данным Росстата, производство продуктов питания в России за период с января по ноябрь 2023 года уменьшилось на 0,7%, а напитков — на 3,6% в сравнении с тем же временем в 2022 году. В то же время, выпуск табачных изделий увеличился на 0,7%.

В ноябре 2023 года по сравнению с ноябрем 2022 года производство продуктов питания сократилось на 1,6%, напитков — на 2,6%, а табачных изделий, наоборот, возросло на 21,1%. По сравнению с октябрем текущего года наблюдается также снижение: по продуктам питания — на 5,6%, по напиткам — на 4%, по табачным изделиям — на 7,9%.

По данным Росстата, в ноябре производство мяса (без мяса птицы) составило 0,3 млн тонн, что на 3,7% выше, чем в прошлом году. Мясо птицы увеличилось до 0,4 млн тонн (рост на 4,4%). Производство молока (кроме сырого) упало на 1,9% до 0,5 млн тонн, однако за 11 месяцев выросло на 0,6%, достигнув 5,6 млн тонн. Выработка подсолнечного масла снизилась на 8,6% до 0,7 млн тонн, а переработанной и консервированной рыбы — на 17,2%, составив 0,3 млн тонн.