Производство клюквы в сахарной пудре в Беларуси

В Глубоком, что в Витебском районе, расположено единственное в Беларуси предприятие, занимающееся производством клюквы в сахарной пудре — ОДО ПКФ «Аржаница». Это производство выделяется своими уникальными технологиями: как сама технологическая линия, так и процесс изготовления продукта защищены патентами. Примечательно, что на заводе не используют готовую сахарную пудру, а сами перемалывают сахар на микромельнице, что позволяет достичь особого качества. Нанесение сахарной пудры на клюкву осуществляется на закаточном столе, после чего продукция помещается в специальные шкафы для сушки и фасуется. Мощности линии позволяют выпускать до 800 килограммов драже за смену. Основная часть продукции идет на внутренний рынок Беларуси, однако также налажены поставки в Москву и Грузию.