Прогнозы по производству растительных масел в Турции

По данным экспертов, в 2025/26 МГ производство растительных масел в Турции составит 2,11 млн тонн, что ниже показателей прошлого года. В частности, подсолнечного масла будет произведено 925 тыс. тонн. Потребление масел в стране также ожидается на уровне 2,66 млн тонн, при этом потребление подсолнечного масла останется на уровне 1,35 млн тонн. Эти сведения озвучил Вейсел Кайя, руководитель аналитической компании SUNSEEDMAN, на международной конференции AgroFood Summit 2025.

В 2024/25 МГ Турция увеличила производство растительных масел до 2,24 млн тонн, что на 24% больше, чем в предыдущем сезоне, однако на 11% ниже рекорда 2022/23 МГ. В структуре производства 40% составило подсолнечное масло, 28% — соевое, 18% — оливковое, 8% — хлопковое и 5% — кукурузное.

В прошедшем сезоне общее потребление масел в Турции составило 2,75 млн тонн. В 2024 году Турция импортировала 1,92 млн тонн растительных масел, а экспортировала 1,4 млн тонн, включая значительные объемы подсолнечного масла.