Успехи петербургских пищевых компаний в рамках проекта «Производительность труда»
В преддверии Дня работников пищевой промышленности Региональный центр компетенций Санкт-Петербурга подводит итоги взаимодействия с предприятиями отрасли в рамках федерального проекта «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». Более 30 компаний, включая «Север-Метрополь», «Карат», «Теремок», «Хлебник» и «Фабрика Счастья», смогли повысить свою производительность и внедрить современные методы управления. Общий экономический эффект превысил 360 миллионов рублей. РЦК помогает компаниям оптимизировать управление операциями, внедряя принципы бережливого производства и улучшая логистику. В результате время выполнения процессов сократилось на 31%, а выработка увеличилась на 26%.
Read more