Мировой рынок какао: дефицит и устойчивое развитие

Согласно прогнозам Международной организации какао (ICO), мировой рынок какао находится под угрозой: в сезоне 2023-2024 ожидается дефицит в 478 тысяч тонн, а объем производства снизится более чем на 13%. Причины кроются в нестабильных погодных условиях, включая засухи и аномальные осадки, что негативно сказалось на урожайности в ключевых регионах. Мировые запасы какао сократились на 27%, а цены достигли рекордных высот, однако потребительский спрос остается стабильным.

В ответ на ситуацию компании Sucden и Mars объявили о старте пятилетнего партнерства, направленного на развитие устойчивого и низкоуглеродного производства какао в Доминиканской Республике и Эквадоре. Партнерство предполагает использование агролесоводства и внедрение методов, которые минимизируют воздействие на окружающую среду. Проект охватит 5250 гектаров плантаций и поможет сотням фермеров повысить урожайность и экономическую стабильность. Если методы окажутся эффективными, Mars рассмотрит возможность их применения в глобальной цепи поставок какао.