Мировое производство вина снижается быстрее потребления

Согласно исследованиям экспертов из Visual Capitalist, мировое производство вина снижается быстрее, чем его потребление. Анализ показателей за период с 2015 по 2024 год показал, что производство вина уменьшилось на 18,9%, потребление — на 11,2%, а глобальный импорт — на 6,5%. Хотя данные за полный 2025 год еще не обнародованы, ожидается, что они подтвердят существующие тенденции.

При более детальном рассмотрении видно, что мировые запасы вина также падают. В 2015 году объем произведенного вина составил 22,73 млрд литров, в то время как потребление достигло 25,11 млрд литров, что привело к дефициту в 3,72 млрд литров. Пик нераспроданных запасов был зафиксирован в 2019 году, когда он достиг 5,73 млрд литров, но после этого начался резкий спад, который лишь ненадолго замедлился из-за карантинных мер во время пандемии.

К 2024 году запасы вина упали до исторического минимума в 1,15 млрд литров. Глобальная торговля вином, несмотря на общую тенденцию к снижению, имела периоды роста, включая 2021 год, когда она увеличилась на 0,68 млрд литров.

Эти статистические данные отражают лишь общие тренды, не учитывая множество факторов, таких как культурные изменения, климатические условия и тарифы. Если молодое поколение начнет активно потреблять вино, а производство продолжит сокращаться, это может привести к дефициту. Вполне возможно, что в будущем мы увидим обратный цикл, когда производство не сможет удовлетворить растущий спрос.