Механизация производства поможет снизить цены на эстонские фрукты

Для отечественных яблок конкурировать с дешевыми испанскими и польскими аналогами становится все труднее. Эстонские садоводы уверены, что снижение цен на локальные фрукты возможно благодаря государственным инвестициям в механизацию процесса. В крупнейшем магазине Ярвамаа Maksimarket заведующая Эве Кулдре отметила, что в продаже нет эстонских яблок, лишь польские и итальянские. Кулдре подчеркнула, что цена играет решающую роль: «Если бы на полках появились органические яблоки за 4,99 евро, а рядом были бы польские за 99 центов, покупатели выбрали бы более дешевый вариант». Лаури Касванд, владелец хутора Halika, сообщил о влиянии климатических условий и увеличении затрат на упаковку и рабочую силу. По его мнению, без технологической поддержки от государства эстонские садоводы не смогут эффективно конкурировать. «Чтобы эстонские фрукты стали доступнее, нужно инвестировать в садоводство», – заключил Касванд.