Импортный сыр вытесняет отечественный: производство в Украине снижается
В декабре в Украине наблюдается традиционный рост потребления сыров, однако все больше местных покупателей предпочитают европейские продукты из-за их более низкой стоимости. По данным Инфагро, в конце года предложение недорогого импортного сыра значительно возросло. Поддержать продажи отечественной продукции удалось в основном благодаря активным акциям, что, в свою очередь, негативно сказалось на марже производителей. Ожидая снижения спроса в январе, многие производители сократили объемы производства, и по итогам года выпуск твердых и полутвердых сыров оказался ниже, чем в предыдущем году. Ожидается, что
Read more