Сокращение производства сыра в Украине: импорт вытесняет отечественную продукцию
В Украине наблюдается сокращение производства сыров, несмотря на стабильный интерес потребителей. Основной причиной этого стало увеличение конкуренции со стороны дешевых импортных европейских сыров. Как сообщает Delo.ua, согласно данным «Инфагро», цены на твердые сыры в Украине остаются на прежнем уровне, однако многие из них продаются с большими скидками, что негативно сказывается на доходах производителей. Эксперты отмечают, что европейские сыры обходятся ритейлерам дешевле, что позволяет устанавливать более высокие наценки и предлагать конечным покупателям более низкую цену. Это создает высокий спрос на импорт
Read more